Cung cấp canxi cho bé dưới 5 tuổi

Can-xi là một trong những muối khoáng có chức năng quan trọng trong cơ thể. Can-xi tham gia vào các phản ứng chuyển hóa, điều hòa môi trường trong cơ thể như trong mạch máu, trong tế bào… Đặc biệt  là thành phần quan trọng của xương. Xương bao gồm 99% là can-xi. Chính vì vậy Can-xi rất cần thiết cho con người đặc biệt ở bé là những cơ thể đang lớn cần can-xi để phát triển bộ xương, răng, chiều cao.

Nếu không cung cấp đủ can-xi thì bé sẽ thiếu can-xi hậu quả lâu dài là còi xương. Triệu chứng của thiếu can-xi biểu hiện từ nhẹ tới nặng như sau: Lúc mới sinh bé hay vặn mình, ọc sữa, ngủ không ngon giấc hay giật mình và có thể bị co giật.

Lớn hơn chút nữa thì bé sẽ bị rụng tóc vùng chẩm (“ chiếu liếm”), đầu méo, lồng ngực biến dạng, thóp chậm liền, chậm mọc răng.

Lớn hơn nữa bé sẽ bị biến dạng xương tay, chân (chân vòng kiềng, chân chữ bát, “vòng cổ tay”, “vòng cổ chân”…) mà ta thường gọi là còi xương. Những bé này hay bị nhiễm trùng đường hô hấp ( ho, viêm phế quản…) vì bé giảm sức đề kháng và do lồng ngực bị méo mó nên khí trong phổi không lưu thông tốt nên bé dễ bị viêm phổi.

Nhu cầu can-xi khác nhau theo lứa tuổi: Theo Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam thì  nhu cầu can-xi cần thiết cho cơ thể là: 300mg cho bé dưới 3 tháng, 500mg cho bé từ 6 tháng đến 9 tuổi.

Can-xi không được tạo ra trong cơ thể mà phải được cung cấp hàng ngày bởi thức ăn. Những thực phẩm giàu can-xi là: cua đồng, rạm, sữa và các chế phẩm của sữa, mè, tép, đậu nành và những chế phẩm làm từ đậu nành, trứng …

Tuy nhiên, muốn Can-xi được hấp thu và sử dụng tốt thì cơ thể phải có đủ Vitamin D. Nếu không, có khi bé vẫn ăn uống đủ can-xi mà vẫn bị thiếu can-xi. Vì vậy ta còn gọi những bé còi xương là “ còi xương do thiếu vitamin D”.

Vậy để tránh cho bé bị thiếu can-xi thì ta phải chăm sóc bé như sau:

Khi mang thai, bà mẹ cần ăn uống những chất giàu can-xi để bé có đủ can-xi cho bộ xương của bé từ trong bụng mẹ. Một ngày nên uống 2 ly sữa ( khoảng 500ml)

Khi sinh ra, bé cần được bú sữa mẹ đầy đủ, đồng thời bé phải được phơi nắng để cung cấp Vitamin D cho bé. Khi bé biết đi nên cho bé chạy chơi ngoài nắng lúc nắng sớm ( trước 10 giờ sáng). Nếu không có điều kiện phơi nắng thì phải cho bé uống Vitamin D

Khi bé ăn dặm, Phải chọn những thực phẩm giàu Vitamin D cho bé  ăn và phải ăn cả xác thức ăn. Đặc biệt vai trò của sữa trong khẩu phần ăn của bé cần được duy trì ít nhất là 500ml ( bé nhỏ dưới 3 tuổi) và 300ml( bé lớn hơn 3 tuổi). Và để hấp thụ Vitamin D trong thực phẩm thì phải cho dầu hoặc mỡ và chén ăn của bé vì vitamin D là vitamin tan trong dầu.

Lưu ý: nếu thấy bé có các triệu chứng như trên, cần đưa bé tới khám chuyên khoa dinh dưỡng hoặc chuyên khoa nhi, không nên tự động mua can-xi và Vitamin D cho bé uống vì như vậy có thể bé sẽ bị dư thừa ( “ngộ độc thừa”) cũng không tốt cho bé như khi bị thiếu.

Theo Bệnh Viện Nhi Đồng 1