4 đồ uống từ dứa

Đang mùa dứa, bạn hãy học cách chế biến vài loại đồ uống làm giảm cơn háo khát của mùa hè.

1. Sinh tố dứa – dừa

Bạn cần chuẩn bị 100g dứa tươi, 100ml sữa tươi, 15ml cốt dừa, 25mg dừa nạo và một ít đá bào.

Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, cắt thành miếng, cho vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi, cốt dừa, đá bào và nửa chỗ dừa nạo, xay đến khi nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp vừa xay ra cốc, rắc chỗ dừa nạo còn lại lên trên để trang trí.

2. Nước ép dứa – cam

Để có 2–3 cốc sản phẩm, bạn cần chuẩn bị 1/4 quả dứa, một quả cam, một hộp sữa chua, chút nước lọc và đá bào, có thể thêm chút đường.

Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch. Cam gọt vỏ, bỏ hạt. Cho cả hai vào máy ép hoa quả. Trộn nước ép cam, dứa với sữa chua và nước lọc, đá bào và đường rồi cho vào máy sinh tố xay cho đến khi nhuyễn.

3. Sinh tố dứa – carrot

Để có 3–4 cốc sinh tố, bạn cần chuẩn bị 1/4 quả dứa, một củ carrot loại nhỏ, 2 môi canh sữa đặc, 2 môi canh đường, một bát con đá bào. Để cốc sinh tố có màu rực rỡ ngon mắt, bạn nên chọn dứa màu vàng đậm, carrot thật tươi.

Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa. Carrot nạo vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho dứa, carrot cùng sữa đặc, đường kính và đá bào vào máy xay sinh tố xay cho thật mịn rồi rót ra cốc thưởng thức.

4. Sinh tố dứa - xoài – chuối

Bạn chuẩn bị một quả dứa, 1/4 quả xoài chín, nửa quả chuối chín, một ít đá bào.

Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, lấy 3/4 ép lấy nước. Chỗ dứa còn lại cho vào máy xay sinh tố cùng với xoài, chuối và nước dứa ép, đá bào, có thể thêm chút đường nếu thích ngọt. Xay nhuyễn rồi rót ra cốc.

Theo Hạnh Lâm
Đất Việt