Làm sữa chua 3 tầng nhanh, ngon, đẹp

Nguyên liệu gồm một hộp sữa chua (100g); 75g kem xoài; 70g bánh quy chocolate; Một quả xoài chín; 10 hạt dẻ cười; Máy xay sinh tố, túi đựng thực phẩm an toàn, chày giã và hai chiếc ly trong suốt dáng cao. 

Thực hiện:

Gọi là sữa chua 3 tầng vì cơ bản ly sữa chua của bạn sẽ gồm 3 tầng nguyên liệu: sữa chua, sinh tố xoài, bánh quy vụn. Bạn có thể làm thành nhiều tầng tùy ý.

- Trước tiên bạn đổ sữa chua vào ly cao với độ dày chừng 1-2cm. Đợi sữa chua chảy lan phẳng đều bề mặt thì cho ly sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút.

- Trong lúc chờ đợi sữa chua đông cứng dáng, bạn cho bánh quy vào túi, nhân hạt dẻ cười vào túi khác, dùng chày đập vụn cả hai thứ này.

- Xoài được gọt vỏ, xắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tùy sở thích mà bạn cho thêm đường ngọt hay không.

- Lấy ly sữa chua ra khỏi tủ và bạn rắc một lớp bánh quy vụn dày 1cm phủ lên trên lớp sữa chua. Đổ lớp xoài xay dày 1cm trên lớp bánh.

- Sau đó lặp lại lần 2: phủ một lớp sữa chua - một lớp bánh vụn và cuối cùng là lớp kem xoài. Tùy vào độ cao của chiếc ly mà bạn phủ các lớp dày mỏng hài hòa.

- Rắc vụn hạt dẻ cười lên trên cùng ly sữa chua 3 tầng là bạn đã có một món tráng miệng cực kỳ bắt mắt và ngon miệng rồi. Nếu có thời gian thì bạn tự làm sữa chua, nếu không thì với nguyên liệu có sẵn, bạn cũng sẽ rất nhanh chóng có được một ly sữa chua độc đáo với cách làm sữa chua 3 tầng làm nhanh ăn ngon.

Theo Trí Thức Trẻ