Tráng miệng với pudding xoài, dâu tây

Hương vị thơm mát của pudding xoài dâu tây chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú.

Nguyên liệu: ¾ bát sữa hạnh nhân; 2 thìa canh hạt chia; 1 thìa cafe vani chiết xuất; ½ thìa cafe bột quế; ½ bát xoài xay nhuyễn; ½ bát dâu tây xay nhuyễn; 1 thìa bột protein; 1 thìa cafe dừa nạo; 1 quả dâu dây, xắt miếng.

Cách làm:

- Cho sữa hạnh nhân vào trong một bình.

- Thêm hạt chia, vani chiết xuất và bột quế vào, lắc mạnh rồi cho vào tủ lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm.  

- Trộn đều xoài xay nhuyễn, dâu tây nghiền nhuyễn với bột protein rồi cho ra cốc. Sau đó, cho hỗn hợp hạt chia sữa hạnh nhân lên trên.

- Rắc lên trên dừa nạo và dâu tây xắt nhỏ. Cho pudding xoài dâu tây vào tủ lạnh trước khi thưởng thức!

Theo Eva (Fuelingenduranceperformance)