Dùng váng sữa cho bé

Thành phần chính của váng sữa là chất béo và đạm nên tốt cho bé cần tăng cân.

Độ tuổi bé dùng được váng sữa: Mẹ có thể tập cho bé ăn váng sữa khi bé bước vào độ tuổi ăn dặm (6 tháng).

Liều lượng váng sữa cho bé: Giống sữa chua, mỗi ngày mẹ có thể cho bé ăn ½ - 1 hộp váng sữa, miễn là hệ tiêu hóa của bé bình thường, không bị tiêu chảy hay táo bón.

Bảo quản và sử dụng

Mẹ không được dùng váng sữa hết hạn cho con.

Nếu bé ăn dở, mẹ nên bảo quản hộp váng sữa đã mở nắp trong ngăn mát tủ lạnh. Nên cho bé ăn nốt chỗ váng sữa dở càng sớm càng tốt nhưng không quá 24 tháng.

Váng sữa cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Mẹo chọn váng sữa chất lượng: Khi mua váng sữa về, mẹ dùng một thìa váng sữa khuấy đều với nước sôi. Nếu tan hết là váng sữa tốt. Nếu không tan hết là hàng kém chất lượng.

Tự làm váng sữa cho con

Mẹ có thể tham khảo công thức làm váng sữa tại nhà cho con như dưới đây. Lưu ý nguyên liệu dùng để làm là sữa tươi nên váng sữa mẹ tự làm chỉ dành cho bé trên 1 tuổi.

Nguyên liệu: 600ml sữa tươi; 100g kem tươi (whipping cream); 25g bột ngô; 70g đường; 2 môi canh bột ca cao.

Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu. Lọc qua rây cho thật mịn.

Bắc lên bếp, đun sôi. Khuấy đều tay khi đun.

Tắt bếp, đổ ra cốc. Nguội thì mang bảo quản trong tủ lạnh.

Ngọc Huê (tổng hợp)