Chè nha đam long nhãn

Chè nha đam long nhãn với vị ngọt dịu, thanh mát...rất thích hợp với những ngày nắng nóng, để hạ hỏa trong người.

Nguyên liệu: Nha đam (hay còn gọi là lô hội); Long nhãn (hoặc nhãn tươi); Đường phèn; Chanh.

Nguyên liệu làm chè nha đam long nhãn.

Thực hiện:

- Cắt bỏ vỏ của nha đam thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước cùng với 1 lát chanh khoảng 10 phút.

- Đun sôi nha đam với đường phèn trong nước, sau đó tắt bếp và thả long nhãn vào.

- Để chè nguội hẳn rồi múc ra cốc, cho thêm đá.

Theo Bếp Gia Đình