Billboard
Bigsize
-
google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm
-
Những món ngon ngày Tết như: Lưỡi heo nấu đậu, bò hầm khoai tây hay lạ miệng ... -
Lẩu cá chép nấu riêu và món gà xào rau củ hạnh nhân... -
Những sản phẩm hội tụ đầy đủ nhu cầu về chức năng cùng thiết kế... -
Với cách làm bánh Pizza này, bạn có phần đế bánh giòn tan cùng lớp nhân thơm ... -
Món chè có vị bùi bùi của sắn quyện với mùi thơm của gừng có tác dụng làm ấm ... -
Món bánh cầu vồng này không chỉ ăn ngon mà làm quà tặng cũng sẽ rất tuyệt. -
Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất ... -
Phở rán phồng vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong lại mềm. -
Cách làm nem chay, canh nấm và đĩa rau củ luộc...
Tự làm bánh chuối hấp
14:22:30 27/02/2013
Món bánh chuối hấp với vị thơm đặc trưng từ chuối, thêm phần bột dai dừa sợi thơm.
Nguyên liệu: 5-6 quả chuối; một môi canh dừa non bào sợi; 80g đường; 150g bột năng; 250ml nước lọc; Khuôn nhôm có đường kính 15cm, hoặc có thể dùng bát sứ để hấp bánh chuối.
Cách làm:
  |
| Chuối bóc vỏ, bạn nên chọn chuối chín già. Đun nồi nước sôi, cho nguyên quả chuối vào chần sơ qua nước sôi, sau đó vớt chuối để ra đĩa. Cắt chuối thành từng lát dày tầm 1cm. |
  |
| Cho nước lọc, bột năng, đường vào nồi quậy tan, bắc lên bếp đun lửa vừa, quấy liên tục đến khi hỗn hợp ấm tay thì bắc xuống. Làm như vậy hỗn hợp bột sẽ không bị lắng xuống đáy khuôn. Thoa dầu ăn vào khuôn tròn, xếp một nửa lớp chuối, rồi múc hỗn hợp bột và nước ở bước 4 lên bề mặt chuối, đổ khoảng 1/2 khuôn. |
  |
| Rải dừa non bào sợi lên bề mặt. Đặt khuôn vào nồi hấp, đun lửa to, đậy kín nắp, thỉnh thoảng dùng khăn lau sạch nước đọng ở dưới nắp nồi. Hấp đến khi chín lớp bột ở trên, bạn xếp tiếp lớp chuối và đổ thêm phần bột còn lại vào, tiếp tục hấp bánh chín. Bánh sau khi hấp chín, lấy ra khỏi nồi, để nguội, cho vào tủ lạnh 1-2 tiếng, lấy ra cắt lát vừa ăn, dùng lạnh. |
Theo Ngôi Sao
Tin liên quan
- Gà hấp bí đỏ (10:15:00 27/02/2013)
- Món ăn đẹp da từ carrot và cải xoong (14:47:00 25/02/2013)
- Chả tôm cuộn rong biển (21:41:00 24/02/2013)
- Canh củ dền cho người huyết áp thấp (16:48:00 23/02/2013)
- 4 loại nước ép giải độc cơ thể (11:01:00 22/02/2013)
Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
Tự làm bánh chuối hấp
|
|
ADS_home_content_3
Trái |
Phải
|
LR_left_1 |
LR_right_1 |
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
681x90
Quảng cáo