Billboard
Bigsize
-
google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm
-
Những món ngon ngày Tết như: Lưỡi heo nấu đậu, bò hầm khoai tây hay lạ miệng ... -
Lẩu cá chép nấu riêu và món gà xào rau củ hạnh nhân... -
Những sản phẩm hội tụ đầy đủ nhu cầu về chức năng cùng thiết kế... -
Với cách làm bánh Pizza này, bạn có phần đế bánh giòn tan cùng lớp nhân thơm ... -
Món chè có vị bùi bùi của sắn quyện với mùi thơm của gừng có tác dụng làm ấm ... -
Món bánh cầu vồng này không chỉ ăn ngon mà làm quà tặng cũng sẽ rất tuyệt. -
Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất ... -
Phở rán phồng vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong lại mềm. -
Cách làm nem chay, canh nấm và đĩa rau củ luộc...
Chả tôm cuộn rong biển
21:23:30 24/02/2013
Chả tôm được bọc bên ngoài một lớp rong biển, khi chiên thịt tôm dai và ngọt, lá rong biển thì giòn, dùng ăn không hay ăn với cơm đều ngon.
Nguyên liệu: 300g tôm đất; 2-3 lá rong biển loại lớn có tẩm gia vị; Muối, tiêu, hạt nêm, hành khô; 2 thìa nhỏ bột năng.
- Dùng máy xay, xay tôm cho thật nhuyễn.
- Cho tôm ra bát tô, thêm bột năng, hạt tiêu, hành khô thái nhỏ, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều. Bạn nêm gia vị nhạt vì lá rong biển đã có tẩm gia vị. Dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào tủ đá khoảng 30 phút.
- Trải tấm rong biển ra thớt sạch.
- Dùng thìa phết hỗn hợp một lớp tôm mỏng lên bề mặt lá rong biển.
- Dùng tay cuộn tròn miếng rong biển, cuộn nhẹ, không cuộn chặt tay vì khi rán lá rong biển sẽ bị nứt.
- Đun nóng nồi nhỏ, thêm dầu ăn, đợi dầu nóng cho rong biển cuộn tôm vào rán vàng đều hai mặt.
- Rán 10-15 phút thì vớt chả tôm cuộn rong biển ra rổ nhôm cho chảy bớt dầu ăn.
- Dùng dao bén cắt chả thành từng khoanh tròn vừa ăn, dùng kèm với tương ướt và cơm.
Nguyên liệu: 300g tôm đất; 2-3 lá rong biển loại lớn có tẩm gia vị; Muối, tiêu, hạt nêm, hành khô; 2 thìa nhỏ bột năng.
- Dùng máy xay, xay tôm cho thật nhuyễn.
- Cho tôm ra bát tô, thêm bột năng, hạt tiêu, hành khô thái nhỏ, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều. Bạn nêm gia vị nhạt vì lá rong biển đã có tẩm gia vị. Dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào tủ đá khoảng 30 phút.
- Trải tấm rong biển ra thớt sạch.
- Dùng thìa phết hỗn hợp một lớp tôm mỏng lên bề mặt lá rong biển.
- Dùng tay cuộn tròn miếng rong biển, cuộn nhẹ, không cuộn chặt tay vì khi rán lá rong biển sẽ bị nứt.
- Đun nóng nồi nhỏ, thêm dầu ăn, đợi dầu nóng cho rong biển cuộn tôm vào rán vàng đều hai mặt.
- Rán 10-15 phút thì vớt chả tôm cuộn rong biển ra rổ nhôm cho chảy bớt dầu ăn.
- Dùng dao bén cắt chả thành từng khoanh tròn vừa ăn, dùng kèm với tương ướt và cơm.
Theo Ngôi Sao
Tin liên quan
- Canh củ dền cho người huyết áp thấp (16:48:00 23/02/2013)
- 4 loại nước ép giải độc cơ thể (11:01:00 22/02/2013)
- Bí quyết trẻ lâu (15:32:00 20/02/2013)
- Lợi ích của gừng với sức khỏe (19:46:00 18/02/2013)
- Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt (16:19:00 18/02/2013)
Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
Chả tôm cuộn rong biển
|
|
ADS_home_content_3
Trái |
Phải
|
LR_left_1 |
LR_right_1 |
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
681x90
Quảng cáo