Billboard
Bigsize
-
google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm
-
Những món ngon ngày Tết như: Lưỡi heo nấu đậu, bò hầm khoai tây hay lạ miệng ... -
Lẩu cá chép nấu riêu và món gà xào rau củ hạnh nhân... -
Những sản phẩm hội tụ đầy đủ nhu cầu về chức năng cùng thiết kế... -
Với cách làm bánh Pizza này, bạn có phần đế bánh giòn tan cùng lớp nhân thơm ... -
Món chè có vị bùi bùi của sắn quyện với mùi thơm của gừng có tác dụng làm ấm ... -
Món bánh cầu vồng này không chỉ ăn ngon mà làm quà tặng cũng sẽ rất tuyệt. -
Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất ... -
Phở rán phồng vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong lại mềm. -
Cách làm nem chay, canh nấm và đĩa rau củ luộc...
Chống ngán với gỏi ngó sen
08:45:30 27/03/2012
Món nộm ngó sen giòn, trộn cùng với carrot, tôm ăn được nhiều mà không biết chán.
Nguyên liệu: 300g ngó sen; 200g tôm; 1 củ carrot; Nước mắm, đường, muối, giấm; Rau răm.
- Carrot cạo vỏ, bào sợi mỏng. Trộn vào carrot nửa thìa muối, để yên trong vòng 15 phút, rồi dùng tay vắt sạch nước.
- Tôm rửa sạch, dùng que tăm lấy chỉ đen trên lưng, đổ tôm vào nồi, đậy kín nắp nồi đến khi màu vỏ tôm chuyển hồng, tôm chín, bóc vỏ tôm.
- Rau răm rửa sạch, tước bỏ cọng, lấy lá.
- Pha hai môi canh nước mắm, hai môi canh đường, hai môi canh nước lọc và hai thìa nhỏ giấm. Tỏi, ớt giã nhuyễn, đổ vào bát nước mắm.
- Trộn ngó sen, carrot, tôm vào thố lớn.
- Dùng thìa nhỏ múc khoảng từ hai đến ba thìa nước mắm pha, trộn đều vào hỗn hợp ngó sen. Nêm hơi chua chua, ngọt ngọt.
- Thêm rau răm đã thái vào trộn đều, khi ăn múc nước mắm ra bát riêng, nếu nhạt bạn thêm nước mắm đã pha sẵn vào.
Nguyên liệu: 300g ngó sen; 200g tôm; 1 củ carrot; Nước mắm, đường, muối, giấm; Rau răm.
- Carrot cạo vỏ, bào sợi mỏng. Trộn vào carrot nửa thìa muối, để yên trong vòng 15 phút, rồi dùng tay vắt sạch nước.
- Tôm rửa sạch, dùng que tăm lấy chỉ đen trên lưng, đổ tôm vào nồi, đậy kín nắp nồi đến khi màu vỏ tôm chuyển hồng, tôm chín, bóc vỏ tôm.
- Rau răm rửa sạch, tước bỏ cọng, lấy lá.
- Pha hai môi canh nước mắm, hai môi canh đường, hai môi canh nước lọc và hai thìa nhỏ giấm. Tỏi, ớt giã nhuyễn, đổ vào bát nước mắm.
- Trộn ngó sen, carrot, tôm vào thố lớn.
- Dùng thìa nhỏ múc khoảng từ hai đến ba thìa nước mắm pha, trộn đều vào hỗn hợp ngó sen. Nêm hơi chua chua, ngọt ngọt.
- Thêm rau răm đã thái vào trộn đều, khi ăn múc nước mắm ra bát riêng, nếu nhạt bạn thêm nước mắm đã pha sẵn vào.
Theo Cún Khang
Ngôi Sao
Tin liên quan
- Sườn non rim cùng tôm (15:50:00 23/03/2012)
- Salad cam vừa ngon vừa đẹp (11:45:00 23/03/2012)
- Hỏi về ăn trứng ngải cứu sau sinh (15:34:00 21/03/2012)
- Mẹo tránh lãng phí thức ăn (15:27:00 21/03/2012)
- Công dụng của rau cải cúc (13:50:00 20/03/2012)
Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
Chống ngán với gỏi ngó sen
|
|
ADS_home_content_3
Trái |
Phải
|
LR_left_1 |
LR_right_1 |
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
681x90
Quảng cáo