Billboard
ADS_Top_Right
  • Bigsize
    Bigsize
  • google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm

Sườn non rim cùng tôm

15:32:30 23/03/2012
Miếng sườn mềm, thấm gia vị, quyện với vị ngọt của tôm.

Nguyên liệu: 300g sườn non; 150g tôm; Nước mắm, muối, tiêu, ớt bột, nước tương (xì dầu), đường; Hành củ, hành lá.

Cách làm
: Sườn non chặt khúc vừa ăn. Đổ nước ngập mặt sườn, luộc 30 phút để sườn mềm sơ.

-Tôm rửa sạch, bóc vỏ, để dành lại ít vỏ sau đuôi tôm cho đẹp.

- Sườn mềm, đổ ra rổ cho ráo nước, giữ lại nước luộc sườn.

- Hành lá rửa sạch, cắt khúc, hành củ bóc bỏ, thái nhỏ.

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ hành củ vào xào sơ cho thơm. Đổ sườn vào đảo đều, nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, một thìa xì dầu, một thìa đường, đảo đều để gia vị thấm quanh miếng sườn.

- Đậy kín nắp nồi, thỉnh thoảng châm vào ít nước luộc sườn để sườn không bị khô. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- Tiếp tục đổ tôm vào đảo đều, thêm vào ít ớt bột nếu bạn ăn cay. Xào nhanh tay để tôm chín, không nên xào lâu tôm sẽ không ngon.

- Tắt bếp, rắc ít hành lá đã thái khúc vào. Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Theo Ngôi Sao

Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
ADS_home_content_3
Trái
Phải
  • Sale
    Sale
LR_left_1
LR_right_1
Tin Ảnh

DV Văn Anh khoe giấy đăng ký kết hôn

Hai diễn viên Văn Anh và Tú Vi chính thức là vợ chồng.
Code_FB
 
 
ADS_681x
Trình độ học vấn của tôi là:
336x288
681x90
Quảng cáo