Billboard
ADS_Top_Right
  • Bigsize
    Bigsize
  • google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm

Cá quả hấp ớt tỏi

10:30:30 01/03/2012
Cá quả hấp ớt tỏi thơm, cay ăn cùng bún, kèm ít rau thơm và bát nước chấm chua ngọt…

Nguyên liệu: Một con cá quả to; một quả ớt Đà Lạt, một củ tỏi; vài nhánh hành lá, gừng; 5ml rượu gạo.

Cách làm
: Cá quả làm sạch, xát với muối hạt cho bớt nhớt, sau đó cắt từng khoanh nhỏ. Đừng bỏ ruột cá đi.

- Ớt ngọt thái hạt lựu. Tỏi băm nhuyễn, hành lá cắt nhỏ.

- Trộn đều ớt, tỏi băm, hành lá, gừng thái chỉ với nhau. Nêm thêm ít muối, dầu ăn (hoặc dầu dành cho salad càng ngon), 5ml rượu gạo.

- Xếp cá vào đĩa to sâu lòng, khéo léo tạo hình hoa luôn cho món ăn.

- Đặt xửng hấp lên bếp, đợi sôi bạn cho đĩa cá vào. Khoảng 10 phút sau, trút hỗn hợp ớt tỏi đã trộn lên trên cá. Chờ thêm 3 phút nữa là món ăn thành công.

- Khi nào ăn, hãy rắc thêm ít tiêu.

Theo Nông Thôn Ngày Nay

Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
ADS_home_content_3
Trái
Phải
  • Sale
    Sale
LR_left_1
LR_right_1
Tin Ảnh

DV Văn Anh khoe giấy đăng ký kết hôn

Hai diễn viên Văn Anh và Tú Vi chính thức là vợ chồng.
Code_FB
 
 
ADS_681x
Trình độ học vấn của tôi là:
336x288
681x90
Quảng cáo