Xoài dầm thạch, sữa chua

Một cốc xoài dầm thạch đen ngọt mát, giúp bạn đỡ mệt mỏi do tiết trời nóng nực.

Thành phần: Xoài chín; Thạch đen; Sữa chua; Mật ong.

Thực hiện: Lấy xoài chín đã để sẵn trong tủ lạnh ra, cắt thành những miếng to để nguyên vỏ. Dùng dao cắt xoài thành những ô vuông nhỏ rồi cho vào cốc. Thạch đen có thể mua sẵn ngoài chợ mà không cần mất công chế biến. Thạch đen cũng cắt thành hình vuông nhỏ như xoài rồi cho vào cốc. Lấy sữa chua mềm trong tủ lạnh cho vào cốc dầm với xoài và thạch đen. Cho thêm chút mật ong.

Nếu muốn ăn lạnh hơn, có thể để vào ngăn đá trong tủ lạnh ít phút.