Salad kiểu Hy lạp dễ làm

Không chỉ ngon mát mà món salad kiểu Hi Lạp này đơn giản, dễ làm lại dễ mua nguyên liệu.

Nguyên liệu: 2 quả cà chua to; 3 quả dưa chuộ; ½ bát ớt chuông xanh; Một củ hành tây đỏ; 12 quả olive ngâm muối (có bán ở nhiều siêu thị); Muối.

Dầu olive; Lá oregano khô (có bán nhiều ở các siêu thị); Fromage feta, cắt hạt lựu; Nước chanh tươi.

Cách làm:

- Cà chua bổ múi cau. Dưa chuột thái lát tròn. Ớt chuông xanh, thái lát. Hành tây thái lát.

- Cho cà chua, dưa chuột, ớt chuông, hành tây, và quả olive vào trong một bát lớn. Rắc vào một ít muối.

- Phun một chút dầu olive vào bát hỗn hợp rau quả sau đó rắc một nữa chỗ rau oregano khô. Thêm một chút nước chanh tươi vào.

- Nhẹ nhàng trộn đều tất cả lên với nhau cho đến khi ngấm đều các gia vị. Cho fromage feta vào, phun thêm ít dầu olive và rắc nốt chỗ rau oregano khô vào trong salad là có thể thưởng thức.

Theo Eva (Use RB)