Billboard
Bigsize
-
google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm
-
Những món ngon ngày Tết như: Lưỡi heo nấu đậu, bò hầm khoai tây hay lạ miệng ... -
Lẩu cá chép nấu riêu và món gà xào rau củ hạnh nhân... -
Những sản phẩm hội tụ đầy đủ nhu cầu về chức năng cùng thiết kế... -
Với cách làm bánh Pizza này, bạn có phần đế bánh giòn tan cùng lớp nhân thơm ... -
Món chè có vị bùi bùi của sắn quyện với mùi thơm của gừng có tác dụng làm ấm ... -
Món bánh cầu vồng này không chỉ ăn ngon mà làm quà tặng cũng sẽ rất tuyệt. -
Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất ... -
Phở rán phồng vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong lại mềm. -
Cách làm nem chay, canh nấm và đĩa rau củ luộc...
Thịt thăn cuộn carrot
10:51:30 02/06/2010
Nguyên liệu gồm 500g thịt thăn, thái vuông hoặc chữ nhật; 100g carrot; 100g lá lốt; 1/3 thìa cafe đường; 1/2 thìa cafe bột ngọt; muối, nước mắm, dầu, hạt nêm; 1 tép hành; 2 tép tỏi, hạt tiêu; 100g rau mùi; tăm nhọn.
Chế biến
 |
| Ảnh: tinhhoaamthuc.com |
- Nhân thịt: Carrot và lá lốt rửa sạch, nạo và thái chỉ nhỏ. Cho hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hành tỏi đã giã nhuyễn, đường, trộn ướp; 15 phút sau đập thêm quả trứng gà.
- Trải miếng thịt, cho nhân vào giữa, cuộn tròn. Cứ 2 cuộn thì xiên một cây tăm vào giữa, sao cho nhân không rơi.
- Thịt xiên đôi thả xuống chảo mỡ già, chiên nhỏ lửa, vàng một bên thì lật. Sao cho vàng đều là được.
- Xếp ra đĩa (có thể rút tăm ra), rắc hạt tiêu và vài cọng rau mùi lên trên trông sẽ bắt mắt. Tùy vào khẩu vị từng người, chấm với xì dầu sẽ hợp hơn.
- Rất ngon dùng với cơm nóng.
Chú ý: Khi chiên, không nên cho nhiều dầu mà chỉ nên cho dầu vừa đủ để thịt chín là được.
MaLoan
Tin liên quan
- Mẹo luộc rau xanh, ngon (11:07:00 02/06/2010)
- Súp măng tre nấu tôm mực (08:56:00 28/05/2010)
- Salad đậu trắng, cà chua (07:53:00 26/05/2010)
- Bụng cá hồi xào hoa hẹ (08:55:00 25/05/2010)
- Sinh tố bơ dầm sữa (08:54:00 25/05/2010)
Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
Thịt thăn cuộn carrot
|
|
ADS_home_content_3
Trái |
Phải
|
LR_left_1 |
LR_right_1 |
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
681x90
Quảng cáo