Bài thuốc với quả quất

Bạn có thể hấp cánh thủy quất với mật ong, ngâm quất với đường, hay với muối để giải rượu, chữa cảm, chống ho và viêm họng.

Quả quất (miền Nam gọi là quả tắc) có tác dụng kiện tỳ, thông phổi, trừ đờm, trị ho cảm, giải uất, giải rượu, có thể chế biến thành nước giải khát. Nó chứa nhiều vitamin A, C, B1, B11, và canxi, phốt pho, kali, kẽm…

Ảnh: Seenobjects.

Một số  cách sử dụng quả quất:

- Quả quất 10g, cho vào chén với đường phèn hoặc mật ong, chưng cách thủy, hoặc cho vào nồi cơm chưng khoảng 20 phút, để nguội, cho bé uống ngày 3 lần để chữa ho, cảm.

- Quả quất rửa sạch, xăm lỗ, ngâm với đường theo tỷ lệ 1kg quất 2kg đường, sau một tuần dùng được. Mỗi lần lấy một thìa canh pha với một ly nước ấm. Trong những ngày lễ tết, bé thường ham chơi, nô đùa la hét nhiều, thức khuya, hay ra đường chơi hít phải khói bụi... nên dễ bị cảm lạnh gây khàn tiếng, tắt tiếng, đau họng. Lúc này, nên cho bé dùng một ly nước quất để phòng ngừa viêm họng, ho.

BS. Trần Hữu Vinh (Báo Đất Việt)