Các món bột (cháo) từ sữa công thức

Sữa công thức (sữa bột) của bé có thể dùng làm nguyên liệu để mẹ chế biến thành những bát bột hay cháo thơm ngon cho bé.

Bột sữa, bí ngô (cho bé 6 tháng)

Nguyên liệu: Bí ngô; sữa công thức; dầu ăn; bột gạo.

Cách làm: Bí ngô cắt miếng nhỏ, gọt vỏ, bỏ hạt. Bỏ vào xửng, hấp chín. Sau đó, mẹ dùng thìa tán nhuyễn bí đã chín mềm.

Lấy nước hấp bí ngô, cho bột gạo vào, đun sôi, quấy đều tay.

Cho bí đã tán nhuyễn vào, khuấy đều.

Tắt bếp, cho từ từ sữa bột vào, khuấy đều.

Cuối cùng, mẹ cho dầu ăn vào khuấy đều rồi cho bé thưởng thức.

Bột sữa, táo và chuối (cho bé 6 tháng)

Nguyên liệu: Bột gạo; chuối chín; táo tây; dầu ăn; sữa bột.

Cách làm: Táo tây gọt vỏ, cắt miếng, xay nhuyễn.

Chuối chín dùng thìa tán nhuyễn.

Bột gạo cho lên bếp cùng chút nước, quấy đều tay.

Tắt bếp, cho táo và chuối vào bột gạo còn ấm, khuấy đều.

Cho từ từ sữa bột vào khi bột còn ấm, khuấy đều.

Tiếp đến, nêm dầu ăn vào, khuấy đều.

Cháo sữa, đậu phụ, bí ngô (cho bé 8 tháng)

Nguyên liệu: Sữa bột; đậu phụ; bí ngô; dầu ăn; 1 phần cháo trắng.

Cách làm: Đậu phụ và bí ngô cho vào xửng, hấp chín rồi tán cho nhuyễn.

Lấy nước từ nồi hấp cho bí ngô và đậu phụ vào, cho sữa vào, trộn đều lên. Tiếp đến cho phần cháo trắng còn ấm vào, trộn lên.

Thêm dầu ăn, khuấy đều.

Cháo đậu xanh (hoặc hạt sen), sữa (cho bé trên 8 tháng)

Nguyên liệu: Đậu xanh; một phần cháo trắng; sữa công thức.

Cách làm: Đậu xanh ngâm, xát vỏ, hấp chín. Tán nhuyễn.

Cho đậu xanh vào nồi cháo.

Bắc xuống, chờ cháo nguội bớt thì cho sữa công thức vào, đảo đều. Món này rất thơm, ngon.

Có thể thay đậu xanh bằng hạt sen cho bé thưởng thức.

Lưu ý: Bé 8 tháng có thể dùng cháo xay vỡ hạt. Bé lớn hơn thì tăng dần độ thô của thức ăn cho đến khi bé chấp nhận được.

Phương Thảo (tổng hợp)