Làm đẹp cho món ăn sẵn

Ngày Tết, hầu như nhà nào cũng có một số thực phẩm chế biến sẵn. Chỉ cần thêm một chút thời gian và sự khéo léo để tạo hình, vậy là bạn đã có thể trang trí thành những món ăn đón Xuân vừa đẹp, vừa ngon và nhanh gọn.

Chả lụa nhành mai

Chả lụa cắt mỏng, dùng khuôn hoa mai; carrot cắt mỏng, dùng khuôn ngôi sao ấn cắt hình. Tỉa dưa chuột (dưa leo) tạo hình nhánh cây, thêm vài bông hoa hẹ, vài sợi củ cải trắng và ớt. Xếp thành hình lên đĩa.

Bánh tét và chả lụa

Bánh tét cắt đôi, chả lụa cắt hình hoa mai. Ăn kèm củ kiệu và đồ chua.

Bánh chưng và chả lụa

Bánh chưng cắt làm sáu hoặc tám tuỳ bánh lớn nhỏ. Chả lụa cắt hình hoa mai. Ăn kèm củ kiệu và đồ chua.

Cua lột chiên rế

Chả giò tôm

Chả giò rế tôm kèm với bún tàu chiên trang trí trong xửng với ít rau ăn kèm xốt tương ớt.