Tự làm cơm sushi

Sushi là món ăn truyền thống của Nhật, nhưng tại Việt Nam, chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể tự chế biến món ăn hấp dẫn này tại nhà.

Nguyên liệu:

- Cơm sushi được nấu sẵn bằng gạo đặc biệt, độ dẻo cao. Nấu trong khoảng 35-40 phút, cơm nắm phải được nóng trực tiếp trên nồi.

- Lá rong biển mua ở các siêu thị.

- Các loại hải sản sống như cá hồi, cá ngư, cá tráp, tôm Nhật, bạch tuộc, ngao biển, trứng cá đỏ, cá trích...

- Mù tạt, magi, gừng muối...

Cách làm:

Nắm một chút cơm sushi vào tay, sau đóđặt cá lên, nắm lại. Khi nắm nhớ đeo bao tay bằng giấy bóng và có xấp nước. Sau khi nắm xong, dùng lá rong biển cắt nhỏ vừa gói, buộc lại. Sử dụng nhiều loại cá khác nhau sẽ tạo nên món sushi tổng hợp, nhiều màu sắc tự nhiên độc đáo.

Thưởng thức:

Ăn với magi, mù tạt và gừng muối.

Theo Người Đẹp