Đậu hũ non sốt cà chua

Những miếng đậu hũ non mềm và mát thấm đượm vị ngọt của cà chua không chỉ thích hợp cho bé ở độ tuổi ăn cơm mà còn cả với bé đang ở giai đoạn ăn cháo.

Nguyên liệu:

2 miếng đậu hũ non, 5 trái cà chua bi, 2 muỗng cà phê xốt cà chua.

Dầu ăn, hạt nêm

Cách làm:

Đậu hũ non tráng qua nước lạnh, để ráo, chiên vàng hai mặt. Cà chua bi rửa sạch, 3 trái bổ đôi, 3 trái bằm nhỏ. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho cà chua bằm nhỏ vào xào, nêm xốt cà chua, hạt nêm vừa miệng, cho đậu hũ, cà chua miếng vào, om khoảng 2 phút, cho ra đĩa. Bày cà chua miếng lên đậu hũ chiên.

Theo Bếp Gia Đình