Giúp bé hấp thụ nhiều canxi

Một số bé dứt khoát từ chối sữa dù đây là nguồn canxi rất tốt cho phát triển chiều cao. Để các sản phẩm sữa được bé chấp nhận thường xuyên hơn, có nhiều bí quyết để hấp dẫn bé.

- Bữa sáng, cho bé ăn loại ngũ cốc điểm tâm giòn, ăn kèm sữa tươi. Nếu bé không chịu món này, có thể thay thế bằng bún riêu cua mềm dễ nuốt có tàu hũ hoặc bánh đúc đậu phụ chiên chấm tương vốn rất giàu canxi.

- Trời nóng, khuyến khích bé ăn kem hay uống đồ từ sữa ướp lạnh, có thêm cacao hay trái cây như dâu, cam mà bé thích thay cho sữa đơn thuần.

- Trời lạnh, cho bé uống sữa cacao nóng với vài chiếc bánh quy giòn lạt hay mặn có tăng cường canxi.

- Tận dụng máy xay sinh tố để chế biến nhiều loại đồ uống hấp dẫn có sữa, kem (làm từ sữa) hay sữa chua với hương vị vani, chuối, dứa, sầu riêng, mãng cầu, cacao...

- Cho bé ăn bánh có nhân trộn thêm sữa.

- Dùng sữa bột gầy để xốt những món ăn mặn như ra-gu, cà ri thịt, đậu, khoai...

- Cho bé ăn pho-mát và sữa chua vào những bữa phụ.

- Cho bé uống nước cam, quýt.

- Cho bé ăn nhiều rau xanh như rau muống, bó xôi, súp lơ xanh giàu canxi hơn các rau khác.

Quan trọng hơn cả là giải thích cho bé rằng nếu muốn cao, khoẻ, đẹp thì cần uống sữa mỗi ngày hoặc ăn sữa chua, phomát, kem làm từ sữa... Mỗi bữa ăn, thay vì uống nước, bé nên uống 1/4 lít sữa (1 ly lớn), người lớn cũng uống theo 1 ly. Nếu sợ con béo vì sữa, có thể dùng sữa gầy. Nếu bé đang tuổi đi học nên uống sữa có 2% chất béo, còn bé lẫm chẫm biết đi thì uống sữa nguyên kem.

Sưu Tầm